第189章 小豆腐要去郊游啦!(第2/2 页)
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加一些冰粉。
小孩子出去玩,体力消耗大,说不定会出汗,所以吃点稍微凉凉的东西还是不错的。
“好!小豆腐就要这些!”
“好!”陈烁笑眯眯的说道:“那爸爸明天就给小豆腐准备红糖糍粑还有冰粉。”
糍粑严格意义上来说并不算是传统的川菜。
整个华国的南方地区都有流行糍粑,甚至于中原地区也有不少地方流行制作糍粑食用。
不过红糖糍粑在川地却是经常和冰粉一起,作为火锅之后的餐后甜点食用。
只是红糖糍粑和其他地方的糍粑不太一样,红糖糍粑需要经过一道炸制的手续,最后撒上红糖以及糖桂花等。
糍粑是用糯米制作的,本身没有什么味道。
但是经过炸制之后,再撒上红糖和糖桂花,就会极其香甜,还带着一股浓郁的桂花的味道。
现在虽然不是桂花的季节,但是市面上还有不少的桂花出售的。
为了让小豆腐吃的开心,陈烁毫不犹豫的动用了系统的能力,寻找了最好的食材供应商。
糯米红糖桂花,还有冰粉籽,陈烁所采取的全部都是市面上最好的材料!
当然,这也不算是浪费,这些东西依旧可以放在店里当做新品上市售卖,反正陈烁现在的时间还算是充裕。
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