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生蚝前。
呐,手套一人一副。带上手套再来处理。生蚝的壳子很多地方都很尖利的, 拿的时候要小心。
谦谦开始跟同学讲解怎么开蚝。
小鱼仔则是抬头看向远处的养殖区域。
那里竖立着很多石柱子。
不过现在因为是涨潮期,所以看不到石柱子底下绑着的一捆捆生蚝。
小鱼仔,回神啦!我们上午要把这堆生蚝都开好。
谦谦一边温柔地喊着小鱼仔, 一边开始动手。
他的动作跟刚刚那位婶婶差不多快,小胖哥跟红眼睛看得眼都直了。
他们一直以为谦谦家里那么有钱,肯定不会干这样的活。没想到他做起来这样的速度,看样子就不是第一次做这样的事了。
你们两个还不动手?不是说要赚零花钱吗?不要羡慕谦谦哥哥了,他那是经常过来帮忙练习到的技能。
小鱼仔看着小胖哥跟红眼睛这样搞笑,提醒了他们两句,自己也开始埋头开蚝壳了。
养殖场现在养殖的生蚝品种比较好,整个生蚝大概有巴掌大。
小鱼仔小心地拿起小刀沿着生蚝壳边缘的缝隙插/入,然后顺时针大力旋转,坚硬的蚝壳就被打开,露出里头白花花的蚝肉。
把蚝肉用小刀小心挑到底下的盆里头,蚝壳就丢到一旁。这些蚝壳每天下班前会被收集起来,统一卖给做工艺品的商家。
小鱼仔埋头开了大概十几个后,抬头就发现他的两个同学速度相反。
红眼睛非常厉害,看样子已经开了不下二十个。而小胖哥好像就不太行了。
小鱼仔本以为他这个习武之人,开个生蚝不再话下。没想到这哥们居然因为用力过猛,愣是毁了好些蚝肉的完整性。
这蚝肉被弄烂了,就不能拿去烘干做蚝干了。
这种一般会收集起来,送到郑伯伯工厂的食堂,经过大师傅的加工,直接上桌。
四人都认真地开着生蚝,一时之间,只能听到蚝壳被丢出来的咔咔声。
大概过了小半个小时,小鱼仔看着自己盆里的蚝肉差不多,直接端过去称重。
忽然,养殖区域那边就闯入了不速之客。
他把盆放下,叫道:谦谦哥哥,你看看那边。
谦谦抬头一看,围着养殖区的渔网都被撞烂了。连养殖区靠近外围的养殖石柱都被撞倒了不少。
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