第59章小笼汤包?第十一名(第2/2 页)
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笑道。
“行吧。”黎洛棠少数服从多数。
回到客栈,任逾歌让赛西施休息,他去厨房煮消食茶。赛西施和鲁大牛把卖剩下的三笼小汤包,搭配着蛋皮汤吃了。
喝过消食茶,任逾歌教赛西施识字,黎洛棠三人打牌消磨时光。
亥时初,赛西施写完字,出来正要问大家饿没饿,想吃什么宵夜?却发现大家都洗漱完毕回房睡觉了。
“小师妹,你要饿就自己煮点吃的,吃完早点休息。”任逾歌下午小笼汤包吃多了,这会子也不饿。
“我不饿,我沐浴换了衣裳就睡。”赛西施在火边呆了一天,浑身是汗。
次日,一行人前往比赛的会场,照旧是挑水、买柴禾。
今天赛西施要做的是梅花鸭掌和八宝肉圆,梅花鸭掌在黎洛棠看来其实是一种造型菜。
鸭掌去骨,抹上鸡茸,把豆苗尖粘在鸡茸上,火腿末放在豆苗中间,放在盘里,形似梅花,放蒸笼里蒸熟。
在蒸菜的时间,赛西施做了汤汁,用高汤加料酒,加盐,加水淀粉,勾成白汁,淋上鸡油,等梅花鸭掌蒸熟端出来,把汤汁浇上去,菜即成。
赛西施又用切成细丝的芭蕉叶放在碟边做装饰,“好了,大牛哥,把菜送上去吧。”
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