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第40章 野蜂蜜,三更半夜烤野味(第2/3 页)

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理。”

温齐懂了,怪不得让他准备那么多烧烤用的东西,也知道了那床棉被的作用了。

但,这个,一个朋友?他怎么不知道他在大队还有哪一个朋友值得他如此费心费力,半夜三更还拖了他们一起来干活?

眼下这些三人也要忙活好一段时间呢,幸亏他提前猜到他要烤东西准备的工具材料都很齐全,就是没想到一下子要弄那么多。

韩瑾煜倒是没那么多想法,三哥让干啥就干啥,他把处理好的野味提了过来,“三哥,这几只我都处理好了。”

韩瑾正接过去看了看,四弟干活他是放心的,所以今晚才叫了他出来,接着又说道,

“行,这些我先拿去山洞那处理,其他的你们弄好了到时先送一部分上来。”

三人分工合作,开始忙活起来。

韩瑾正提着处理好的4只野味到了山洞,山洞之前他还来煲过鸡汤,很干净,柴火很充足,以前他们就经常在这烤野味吃,是他们几个好兄弟的秘密基地。

其实很多调料还是有的,只不过这次要烤的野味数量较多,而且也是打算拿出去卖,用料各方面就要更考究一些。

他把材料拿出来摆好调料,然后把调好的料仔仔细细的抹在兔肉、鸡肉上面,盖上荷叶让它们腌制一会。

然后着手做简易的烤架,毕竟要烤的比较多,原先那个就不太够用了,好在材料充足,在温齐送上来8只野鸭的时候,韩瑾正就做好了三个简易烤架,一个烤上10只都没什么问题。

接着就开始烧炭,烤肉需要用炭火来烤,他弄了许多木材废渣和木柴点了火开始烧了起来,等到火焰成碳烤火焰就可以了。

等待的这个时间他着手腌制烤鸭,烤鸭和烤鸡烤野兔的调料有些微的不同,他抹完调料同样用荷叶盖好,腌一会儿再烤。

这时候韩瑾煜上来了,他带上来了4只野鸭,“三哥,齐哥让我先送这些上来,还有那些内脏齐哥问你要怎么处理?”

往常他们吃烤肉,那些内脏都是直接扔了的,今天这数量实在太多,温齐就让韩瑾煜问一下。

韩瑾正接过野鸭时愣了一下,他突然想起那天给他娘打电话时,他娘一个劲的夸苏知青做的卤大肠好吃。

他突然问,“那天苏知青送的卤大肠很好吃?”

韩瑾煜不知道他三哥的思维跳跃怎么那么快,明明问他内脏那些怎么处理,他干嘛问人家苏知青送的东

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