第39章 挖野菜(第2/2 页)
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也才冒出了新芽，这是鲜嫩的时候。
地里的野菜也刚长出几片叶子，村民们每年这个时候，都会结伴来这边挖野菜，今年却是被几个知青抢先了。
来到河边，他们就高兴的挖了起来，一人手上拿着一根竹子削的竹片，锋利的很，根本不用费多少力气。
吴娟高兴的叫了起来，“哇，你们快看呐，这是野萝卜秧子，好大一片。”
“这个是最好的野菜，做咸菜可好吃了，一点苦味都没有。”
吴娟边说，姐妹俩就赶忙挖了起来。
李艳也道：“这里有好几颗婆婆丁，这个时候最嫩了，蘸酱吃又脆又嫩，最好吃了。”
“蘸酱吃？生吃吗？”江白鸽问着，又自言自语：“这应该就是蒲公英吧！能直接吃吗？”
“能啊！我们一直都这样吃。”
吴丽丽一脸不自信的问：“江同志，你不会没吃过这个吧！”
江白鸽摇头：“蒲公英在我们那边都当药材使用，很少见人直接这样吃的。”
可能是生活的地域不同，江白鸽真的不知道这玩意能直接吃。
张鸿阳说道：“江同志是南方人，她们那边的生活习惯可能跟我们不同，也没什么大惊小怪的，雨停了，快点挖菜吧！”
男知青们到河边拔芦苇笋，这时的芦苇笋刚刚发出嫩芽，打回去剥掉老叶，用水煮煮，就能炒着吃。
女知青们就挖野菜，见着什么挖什么，只要不是野草，通通都挖起来。
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