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穿成作精后我凭厨艺爆红出圈第32节(第2/2 页)

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不不不,第一个给评审可以的。”

青年:“不用客气,我会多做一些的!”

苏瑶:“……”

倒也不必。

而且不知为什么,她突然觉得旁边那位花白胡子的评审有些可怜了, 这么大年纪,要是尝一天的苹果派,估计糖尿病都得犯。

摇摇头将脑子里乱七八糟的想法丢出去,苏瑶全部心神放在自己的灶台前。

主办方或许对现在的情况早有预想, 所以每个灶台底下的小隔板都有一个烤箱。

苹果派需要,这会儿苏瑶料理的五花肉自然也是需要的。

短短几分钟,锅子里的水已然沸腾,新鲜的猪五花褪去了红衣,整个都泛着白,掀开锅盖,肉与香料的混合香味竟隐隐有与空中的酒香抗衡的意思。

矮个里头拔将军。

好几个做甜品的,苏瑶这个做荤菜的就变得难能可贵起来。

苏瑶还在调配腌料的时候,主持人举着个麦克风屁颠屁颠的跑过来一脸夸张道:“噢~这该死的肉香怎么就老是往我鼻子里窜呢,朗姆酒的鲜香真是太……”

“嘿!”

右边的青年不爽了,他是看着苏瑶所有步骤,这会儿连忙招手:“她可没用朗姆酒,用朗姆酒的是我!快来看看我的馅料,做的可棒了!”

他嚎的声音大。

如此不给面子的拆台行为直接让台下哄笑一片,台上主持人也不好意思的摸摸鼻头道:“抱歉抱歉,今天实在是闻到的香味太多了。”

青年这才耸耸肩,面上露出满意的微笑。

被人啪啪打脸,主持人尴尬不已,索性跑别人那边问东问西。

身边没人叨叨,苏瑶的速度就快了。

煮熟过的五花肉肥瘦相间,分布均匀,苏瑶看准了下刀,将多余的一层瘦肉切了去,现在整个看着就是一块四四方方的小砖块。

她再用岔子细细密密的在猪皮上留下无数个小孔,底下的肉改了几刀,便拿起调配好的酱料去腌它,配料的比重完全是苏瑶随心来的,尝着肉桂粉味道重了,她会用别的料遮下去,里头混合着少量苹果酒,直到味道平衡了这才行。

二十分钟后。

苏瑶拿出短暂腌了会功夫的五花肉,拿出锡纸细细密密地绕着它包裹一圈。

一整块丢进烤箱,最后出来的成品要么是皮不焦,要么就是皮不嫩,所以最废事的地方就

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