第261章 刀功表演(第1/2 页)
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为了给华国的厨师正名,第一次出场,陈烁选择以一种比较华丽的方式赢得比赛。
比赛途中,陈烁手中的菜刀仿佛是他手臂的延伸。
一把菜刀被陈烁舞得虎虎生风,上下翻飞。
前后不过几分钟的时间,一只完整的鸡便被陈烁扒皮拆骨,只留下了最精华的部分。
最后,陈烁将菜刀轻轻抛起,菜刀在空中转了几圈,便刀尖朝下,轻松的立在了案板之上。
此举无疑是引来了全场所有人的惊呼!
这种近乎炫技的方式,实属罕见!
接着便是将鸡放入锅内,用小火煮至八分熟。
最后再将肉拿出来放到冰块里放凉,这样可以使得鸡肉更加紧实劲道有嚼劲。
在等待的过程中,陈烁也丝毫没有浪费时间,而是将其鸡肝等内脏处理干净等待备用。
真要说的话,早在几千年前,老祖宗就已经开始食不厌
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