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穿成作精后我凭厨艺爆红出圈第139节(第2/2 页)

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种赛人参的好东西她怎么可能不会处理呢,红烧、炖汤、爆炒,她可是都会做呢。

就是这个梁溪脆鳝嘛……

哎,先走着。

……

苏瑶答应的速度太快。

一时间所有人都搞不清楚她究竟是会,还是佯装镇定了。

很快,后厨房送来了一大桶新鲜的,在水里面游动的鳝鱼,因为今天的宴会本就有一道鳝段汤,所以鳝鱼都有大批量进货,这一上桌,分量真不算少。

而且比起外头小的跟泥鳅似的黄鳝,一品轩订购的食材全是真材实料。

一条鳝鱼足有成年男人大拇指那般粗。

密密麻麻,在水桶里面游来游去,丑丑的脑袋偶尔抬到水面上呼吸一下新鲜空气。

若是有密集恐惧症的,看见这一幕准得当场病发。

在座有不少苏家女性是没沾这一行的,看着都觉得心里发慌,连忙往后退,苏盛眼疾手快的抓了一条出来,阴阳怪气的说:“妹妹需要帮……”

后半段话没说完。

他就见着苏瑶伸出右手抓了一条出来,单拎出来一看,满口赞叹:“这鳝鱼不错,肉多,看起来就好吃。”

等会儿下锅油炸绝不会干瘪成一条小丝儿,嚼起来没什么滋味。

苏盛:“……”

其他人:“……”

沉默是一瞬间的事,除却苏盛所有人外,都不得不用赞赏的眼光看向苏瑶,就连上座的华苓和彦老都不免刮目相看,期待更甚。

苏瑶却是笑的一脸腼腆,“堂哥,你准备好了吗?我随时可以开始。”

这般信心十足,所以这一轮是送分题了?

华苓笑容太盛,不由得伸手掩住几分,随后主持大局道:“既然双方没有什么意见,那依旧延续上一轮的规矩,四十分钟,处理鳝鱼肉段,再加一道梁溪脆鳝。”

“倒计时,开始。”

随着华苓的一声令下。

苏瑶也顾不上去欣赏对面自家好堂哥惊愕的眼神,眼疾手快的从水桶里面挑选差不多大小的鳝鱼,等会儿下油锅的时候炸起来火候才能一致呢!

苏州人爱吃鳝鱼。

其中小暑前后更是吃鳝鱼的大好时候。

什么生炒鳝背,爆鳝丝,脆鳝,鳝糊啊,还有用它制作出来的汤,做法,味道多样,且它有着滋补养身的功效,变着花样吃都不会

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